Buzz Café & Bistro - 291C, Chemin Knowlton, Lac Brome, Qc

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450 242-2312 ou 514 346-1069

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Depuis 2001

Notre restaurant, Buzz Café & Bistro,

a fait ses débuts a Montréal, il y a plus de vingt ans, cependant depuis plusieurs années c’est à Knowlton, Lac Brôme, que vous aurez le plaisir de savourer les plats cuisinés par le chef, originaire de l’Europe de l’Est.

Sur place on retrouve des repas pour emporter chauds, des classiques à saveur locale, et froids, comme des sandwiches et salades, des boîtes à lunch, des viennoiseries, des pâtisseries, des gâteaux et des biscuits à profusion, des fromages, du vin, du pain artisanal, du café, des idées cadeaux, bref une panoplie de produits tous réunis sous un même toit.

Notre service traiteur se chargera de vos événements en famille, entre amis ou collègues de travail.

Alors venez découvrir les Cantons de l’Est et passez nous voir. L’été, notre petite terrasse est parfaite pour passer un bon moment. Venez découvrir la cuisine inspirée de l’Europe de l’Est.

Buzz café bistro en Estrie

Buzz Café & Bistro

291, Chemin Knowlton

Lac Brome, Québec

L'Europe dans votre assiette

Suggestions du chef

Spanakopita aux épinards

Le Spanakopita

Épinards frais, feta & fines herbes enrobé de pâte feuilleté

Les saucisses Debrecin et la choucroute

Saucisse boeuf et porc, légèrement fumée aux épices nobles

Le poulet au paprika de la cuisine Hongroise

Le poulet Paprika

Tendre morceaux de poulet en sauce, crème sûre et paprika doux

Bières et vins importés d'Europe

 

Carte de vins & bières

 

Nos importations privées de vins en provenance de l’Europe de l’Est pour la plupart ainsi que nos bières importées sont un bon complément pour vos repas.

Un bon accord vin & nourriture permet d’accentuer le goût et les arômes des aliments.

Nos vins mousseux et prosecco souligneront parfaitement un événement qu’il soit de nature privé ou corporatif.

Notre carte change régulièrement et s’adapte tant à la nourriture locale qu’aux mets épicés et exotiques.

Organisation d’événements

Spécialiste en création, en gestion et production d’événements tant corporatifs que privés, Buzz Événement Staging offre tous les services dont vous avez besoin sous un même toit.

Réceptions privées

Pas le temps de cuisiner! Laissez les petits plats de notre service traiteur régaler vos invités.

Lunch froid ou chaud, dîner, tapas ou cocktail, toutes ces formules sont populaires pour faire la fête.

Si la bouffe est bonne, le party lève et c’est ce dont vos invités se rappelleront avant tout.

Réceptions privées

Pour obtenir un menu personnalisé, n’hésitez pas à communiquer avec nous par courriel.

Mariage & Baptême

Ces événements sont importants pour vous c’est pourquoi vous devez vous entourer des meilleurs fournisseurs pour la nourriture, le service, le matériel de location, la décoration, les fleurs.

Repas champêtre ou élégant, cocktail dinatoire, vins & fromages ou service buffet à la maison, n’hésitez pas à communiquer avec nous, nous sommes le service traiteur que vous recherchez, il nous fera plaisir de vous faire parvenir un menu personnalisé par courriel .

Mariage & Baptême

Pour obtenir un menu personnalisé, n’hésitez pas à communiquer avec nous par courriel.

Événements corporatifs

Vous voulez éblouir vos clients , récompenser vos employés, lancer un nouveau produit, motiver les troupes, gâter le conseil d’administration, rien que tel qu’un bon repas.

Nous offrons plusieurs options chaudes ou froides, formule coffret repas ou boîte à lunch, à vous de choisir. Vous pouvez également inclure du café, des breuvages froids et même des vins et bières importées selon l’occasion.

Événements corporatifs

Pour obtenir un menu personnalisé, n’hésitez pas à communiquer avec nous par courriel.

Contact

450 242-2312

514 346-1069

Heures d’ouverture

Jeudi au dimanche
9h à 14h